Hakan Kaplan 
Türkiye’deki zeytin ve zeytinyağı ihracatçılarını bir araya getiren Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği’nin gerçekleştirilen seçimli Genel Kurul Toplantısı’nda Emre Uygun, 55 oy alarak başkanlık görevine yeniden seçildi. Genel kurulda bir konuşma yapan Uygun, sektörün hem ulusal hem de küresel düzeyde zorlu süreçlerden geçtiğini belirtti. 2023/24 sezonunda Türk zeytin sektörünün 763 milyon dolarlık bir ihracat gerçekleştirdiğini ifade eden Uygun, “2024/25 sezonunda ihracatımızda yüzde 27 düşüş yaşandı ve sezonu 559 milyon dolarlık döviz geliriyle tamamladık” dedi.
Uygun, ihracat verilerini değerlendirirken, iki farklı durumla karşı karşıya olduklarını vurguladı. Sofralık zeytin ihracatının, ürün çeşitliliğinin stratejik önemini kanıtlayan bir performans sergilediğini belirten Uygun, “Sofralık zeytin ihracatımız 255 milyon dolarlık bir gelir elde ederek hedefimizi aştı. Siyah zeytin ihracatımız yüzde 19 artışla 194 milyon dolara, yeşil zeytin ihracatımız ise yüzde 29 artışla 61 milyon dolara ulaştı. Bu başarı, toplamda 117 ülkeye gerçekleştirdiğimiz ihracatla küresel pazardaki sağlam konumumuzu pekiştirdi. Ancak, zeytinyağı ihracatımız döviz bazında yüzde 50 oranında düşerek 252 milyon dolara geriledi. Bu durum, zeytinyağı ihracatımızın son dört sezon boyunca sofralık zeytin ihracatının gerisinde kalması anlamına geliyor. Miktar olarak ise 70 bin tondan 50 bin tona düştük” şeklinde konuştu.
Uygun, zeytinyağı ihracatındaki gerilemenin sadece küresel fiyatlardaki düşüşle izah edilemeyeceğini belirterek, “2021 yılından bu yana dökme ve varilli zeytinyağı ihracatına yönelik uygulanan kısıtlamalar, fonlar ve yasaklar, sektörümüzün uluslararası pazarlardaki rekabet gücünü olumsuz etkiledi. Bu durum, ülkemizin güvenilir tedarikçi imajını zedeleyerek pazar paylarımızın rakip ülkelere kaymasına yol açtı” diye ekledi.
2025/26 sezonunda da zeytin ve zeytinyağı ihracatındaki kayıpların devam ettiğini aktaran Uygun, “Bu sezon, yapılandırılan sorunlar ve kısıtlamaların etkilerinin sürdüğünü gösteriyor. 31 Mart 2026 itibarıyla sektörümüzün toplam ihracatı, bir önceki sezonun aynı dönemine göre tutar bazında yüzde 38 azalarak 312 milyon dolardan 192 milyon dolara geriledi. Bu süreçte zeytinyağı ihracatımız miktar bazında yüzde 73 düşerek 7 bin ton seviyelerine indi ve 44 milyon dolarlık bir döviz getirisi sağladı. Sofralık zeytin ihracatımız ise 135 milyon dolarda kalmayı başardı” ifadelerini kullandı.
Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği olarak, bu daralmayı aşmak ve toplam ihracatı artırmak amacıyla dış pazarlardaki faaliyetlerini hızlandırdıklarını belirten Uygun, ABD, Kanada, Japonya ve Avustralya gibi hedef pazarlarda sektörel ticaret heyetleri düzenleyerek aktif çalışmalar yaptıklarını ve uluslararası prestijli fuarlarda sektörü güçlü bir şekilde temsil etmeye devam ettiklerini vurguladı. Uygun, “ABD’deki Summer Fancy Food ve Expo West, Japonya’daki Foodex ve Çin Uluslararası İthalat Fuarı gibi etkinliklerde yer almalıyız” dedi.
